蚂蚁新村今日答案最新2.2 蚂蚁新村小课堂今日答案最新2月2日

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　　蚂蚁新村小课堂今日答案最新2月2日：

　　今日问题：猜一猜我国饮食业中的菜系最早叫什么?

　　选项一：菜口

　　选项二：帮口

　　正确答案：帮口

　　答案解析：在我国饮食业行话中，早期称呼各地菜系为"帮口"，到20世纪60年代才被"菜系"所取代。所谓"帮"是具有地域性的帮派，"口"即是口味，"帮口"指的是不同地域的烹饪技法及菜肴口味。