小鸡宝宝考考你:面馆里常说的“紧汤”指的是？
更新日期：2024-02-01 17:49:23
来源：互联网
支付宝庄园小课堂7月14日的问题是，小鸡宝宝考考你:面馆里常说的“紧汤”指的是?如果你不清楚，可以看看文中的介绍。
2023年蚂蚁庄园7月14日庄园小课堂答案
今天的问题是：小鸡宝宝考考你:面馆里常说的“紧汤”指的是?
答案是：少加汤
答案解析：“宽”和“紧”是用来形容面汤的多少，这种说法常见于我国江南地区。“紧汤”也叫半汤，就是少加汤的意思，口感更浓郁;反之，“宽汤”就是指要多加汤，口味偏清淡。
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