小鸡宝宝考考你四喜丸子是中国传统名菜，这里的“四喜”指的是

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　　1.四喜丸子是中国传统名菜，这里的“四喜”指的是

　　A、四大季节

　　B、四大喜事

　　2.答案：四大喜事

　　3.答案解析

　　“四喜丸子”即四个色、香、味俱佳的肉丸所构成,寓人生四件喜事“福、禄、寿、喜”。常用于喜寿宴席中的压桌菜,以取其吉祥之意。此菜须经炸、蒸等技法制作而成。成菜四丸成盘,色泽红润,鲜香糯嫩,入口即散,老幼咸宜。

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