你知道吗？“老抽”酱油的“老”是指 蚂蚁庄园4月21日答案

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　　1. 你知道吗?“老抽”酱油的“老”是指？

　　酿造时间更长

　　酿造方法古老

　　2.正确答案：酿造时间更长

　　3.答案解析：

　　“老抽”酱油的“老”是指酿造时间更长。

　　老抽酱油是在生抽的基础上继续复晒老化，经过再次复晒的酱油，所需时间较长，出品的时间较长，相对生抽来说比较老，因此被叫做“老抽”。

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