切开的南瓜容易发霉，如何保存更长久？

　　支付宝庄园小课堂8月1日的问题是，切开的南瓜容易发霉，如何保存更长久?你知道怎么保存吗?一起来看看下文中的答案吧。

　　2023年蚂蚁庄园8月1日庄园小课堂答案

　　今天的问题是：切开的南瓜容易发霉，如何保存更长久?

　　答案是：切口撒盐

　　答案解析：瓜瓤里面的水分多，含糖量高，与空气接触后容易发酵腐烂，所以要将瓜瓤去除干净。食盐有杀菌的作用，在表面切口处撒上一些食盐，用手涂抹均匀，再用保鲜膜将南瓜包裹起来，这样就可以隔绝外部的细菌，延长保存时间。