鸡蛋放进冰箱前要不要洗 小鸡庄园今日答案6.23

　　鸡蛋放进冰箱前要不要洗?这是蚂蚁庄园6月23日领饲料中小课堂的问题，答对即可获得180g小鸡宝宝饲料作为奖励用于喂养小鸡。接下来就让我们来看一看正确答案吧!

　　鸡蛋放进冰箱前要不要洗

　　题目：买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗？

　　不要

　　要

　　正确答案：不要

　　答案解析：

　　蛋壳上有一层保护膜，清洗时很容易被破坏，反而易导致细菌侵入，水分流失，使鸡蛋变质。

　　清洗后再存放，反而会加速变质，放久了再吃还会出现中毒症状!

　　超市购买的盒装鸡蛋(表面干净)，可以放心地直接塞冰箱;散装鸡蛋(略带污垢)，可放入干净的塑料袋或盒中存放，与其他食物隔离，避免交叉污染。

　　鸡蛋买来可以不用洗直接存放，但如果是要马上水煮or用来做菜，一定要先把鸡蛋表面的污垢冲洗掉再进行烹饪。

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